В детстве многие из нас зачитывались восточными сказками, мечтая однажды стать настоящей принцессой. Свадьба — отличный повод для этого, тем более на Земле есть место, где можно воплотить любые, даже самые смелые мечты. Ольга, основательница агентства Save the Date Wedding & Events, рассказала нам все о нюансах подготовки торжества в Дубае.
Ольга, давайте начнем с самого главного: как Вы оказались в Дубае и что для Вас самое любимое в этом месте? Почему бы Вы посоветовали молодоженам выбрать именно ОАЭ для проведения свадьбы?
Моя история имела довольно банальное начало. Десять лет назад я переехала в Дубай для работы в крупной американской компании и почти 8 лет вела крупных корпоративных клиентов (Coca Cola, McDonald’s) в отделе продаж и маркетинга. Потом одна из моих подруг решила выйти замуж и, не имея времени на предсвадебную подготовку, наняла свадебного организатора. Тогда я впервые узнала о данной профессии не из фильмов. Корпоративный мир мне к тому моменту уже изрядно надоел, и я начала искать пути к отступлению. В результате смелых мечтаний и, конечно же, труда родилась компания Save the Date Weddings & Events.
Я трепетно люблю Дубай, это мой дом, здесь сбылись мои самые заветные мечты! Есть множество причин, по которым я влюблена в это место: сумасшедшая энергия; возможность добиться всего, чего пожелаешь; стремление всегда быть первым во всем (любить – так королеву, проиграть – так миллион); люди, которых посылает мне судьба; смешение культур, ни с чем несравнимый опыт и, конечно, уровень жизни и комфорта.
С недавних пор Дубай стал сильно популярен как свадебное направление. Настолько, что 60% наших клиентов – это иностранные пары, не являющиеся резидентами ОАЭ. За последние 3 месяца у нас были клиенты из Швеции, Англии, Нигерии, Ганы и Саудовской Аравии. Их выбор обуславливается первоклассным уровнем сервиса, удобным географическим расположением, относительно конкурентной стоимостью и безграничным выбором, которые может предложить местный прогрессивный рынок.
Здесь абсолютно любая невеста способна найти то, что отвечает ее вкусу и желанию – пресловутую арабскую роскошь или сдержанный европейский стиль. Заветная мечта в Дубае способна стать реальностью по щелчку пальцев. Разумеется, климат тоже играет не последнюю роль. Многие девушки предпочитают свадьбу у моря, с видами на поля для гольфа или на фоне панорамы города.
Какой формат свадьбы популярнее всего?
Самой маленькой свадьбой на нашей практике было торжество для пары из Америки, на котором присутствовало около 40 гостей. Самой большой (от иностранной пары) – на 300 гостей. Средний размер свадьбы для клиентов, не проживающих в ОАЭ, составляет 80-150 человек.
Сценарий обычно зависит от пожеланий клиентов: очень часто праздник состоит из официальной церемонии, сопровождающейся банкетом. В других случаях – только банкет. Декор в ОАЭ играет важную роль. Поэтому наше агентство имеет два основных направления: дизайн (декорирование) мероприятий и планирование.
Осознавая всю значимость каждого конкретного проекта, мы предоставляем полный спектр услуг, контролируя все процессы, связанные с подготовкой, и создавая в итоге цельный проект с единой концепцией. Все начинается с выбора площадки под определенное настроение, которое хочет создать пара для своего торжества. Поэтому к данному этапу подготовки мы подходим с особым вниманием. 99% всех свадеб в ОАЭ проходит при отелях – такова местная специфика и нормы.
К чему нужно быть готовым при работе с местными подрядчиками?
Арабская неспешность – один из факторов, который может вызвать определенные трудности, а также выбор неправильных поставщиков и незнание местных традиций и порядков. Например, в ОАЭ очень высокая пошлина на алкогольные напитки, так как это исламское государство, в результате пары должны быть готовы потратить определенную сумму на алкоголь.
Еще один пример – погода. Февраль – самый дождливый и ветреный месяц, поэтому мы всегда советуем парам выбирать другие даты, если они планируют торжество на открытой площадке.
Есть исламские праздники и выставки национального масштаба, а также особые дни недели, о которых нельзя забывать. Во время первых запрещено употребление алкоголя при отелях, а выставки и праздники сильно влияют на стоимость размещения в отелях, что играет немаловажную роль для иностранных пар. Четверг и пятница – выходные дни в Эмиратах и, соответственно, самые распространенные дни для брачующихся, с максимально высокой стоимостью банкетных площадок. Поэтому, если есть возможность, мы советуем паре остановить свой выбор на субботах и воскресеньях.
Кого из специалистов Вы бы посоветовали бронировать на месте, а кого – везти с собой?
По своему опыту могу сказать, что русским комфортнее работать с теми, кто говорит с ними на одном языке. Однако, уровень и качество услуг в местной свадебной индустрии очень высокий, и ни один приезжий профессионал не может знать всей «кухни» и подводных камней, поэтому вряд ли имеет смысл везти кого-то из-за границы.
Исключение – сфера развлечений, а именно музыкальные исполнители и ведущие. Кроме того, у нас были случаи, когда клиенты приглашали визажистов, парикмахеров и видеографов из своей страны. Мы не имеем никаких возражений и рады сотрудничеству, если пара уверена, что тот или иной приглашенный специалист сможет справиться с поставленной задачей на высшем уровне.
Для русских граждан регистрация является официальной?
Она является возможной только в том случае, если хоть одна из сторон является резидентом ОАЭ. В противном случае, мы всегда рекомендуем нашим парам заключать официальный брак у себя в стране и проводить торжество и символическую церемонию в Дубае. Исламские брачные нормы очень отличаются от российских и требуют определенных документов.
На какую минимальную сумму лучше рассчитывать при организации свадьбы в узком кругу (около 20 человек)?
Стоимость во многом зависит от оформления, площадки и выбранных профессионалов. Цена банкета в отеле уровня 5* на одного человека, не включая выше обозначенные дополнительные услуги, в среднем обойдется от 300 до 500 дирхамов (приблизительно 70–140 долларов) без учета алкоголя. Конечно, исходя из площадки и меню, итоговые цифры могут быть очень разными.
Какой совет Вы бы дали молодоженам, планирующим свадьбу в ОАЭ?
Планируйте заранее. Свадебный сезон в ОАЭ выпадает на октябрь – середину мая, а популярные площадки и специалистов бронируют за 6–12 месяцев. Внимательно изучайте отзывы о выбранных командах, просматривайте страницы в социальных сетях. Полагайтесь на интуицию, особенно при выборе организатора свадеб, ведь с этим человеком вы будете общаться не один месяц, доверяя ему свой самый значимый день.
Будьте открыты и составьте четкое представление о бюджете мероприятия, это поможет сэкономить время и избежать напрасных ожиданий. Мой главный совет – положитесь на людей, для которых организация свадьбы – основная работа, а сами наслаждайтесь волшебным периодом, предшествующим большому дню.
Какие месяцы наиболее благоприятны для проведения свадьбы?
За последние годы погода сильно изменилась, дождей стало больше. Часто в конце октября еще бывает влажно и жарко, так же как и в конце апреля – начале мая. Мы рекомендуем ноябрь–апрель как лучшее время для свадьбы под открытым небом, кроме февраля, так как он – самый дождливый. Если вы выбираете банкетный зал, то здесь нет никаких временных ограничений. В период с июня по сентябрь цены вас приятно удивят.
Есть ли у Вас любимые истории пар или наиболее запомнившаяся свадьба?
Как бы банально это не звучало, у меня – лучшая работа в мире. Мне повезло иметь дело с красивыми, счастливыми и очень интересными парами, представителями разных традиций и культур. Каждый раз мы вместе с ними проживаем всю гамму эмоций, ведь любой проект – словно приключение.
Все наши клиенты – особенные и навсегда остаются в сердце. Мы постоянно поддерживаем контакт с многими из них, поздравляем друг друга с праздниками и годовщинами. Мы уделяем особое внимание деталям, характеру каждой пары, стараемся персонализировать торжество с помощью разных элементов, всегда создавая что-то новое и необычное.
Например, для свадьбы с итальянским настроением нам пришлось высадить целую оливковую рощу на площадке, и это в Дубае – среди небоскребов и пальм! Торжество проходило в феврале, и все прогнозы предвещали ливень. Конечно, у нас был запасной вариант в виде банкетного зала, но утром в день свадьбы я позвонила невесте и она решила рискнуть. Все получилось: несмотря на прогнозы, дождь прекратился за 2 часа до начала праздника и все прошло отлично! Правда, накрывать столы и расставлять композиции нам пришлось со скоростью звука, так как из-за непрекращающегося дождя сделать это раньше было невозможно. Недавно мы по всей Европе искали анемоны, потому что они были вне сезона, а торжества без них мы не представляли.
Однажды мне позвонили из отеля: «Ольга, нашему генеральному менеджеру написала Наоми, хлопотала о твоей клиентке. Говорит, что будет присутствовать на свадьбе». Я сначала даже и не поняла, о ком речь. Оказалось, Наоми Кэмпбелл – одна из подруг нашей невесты.
На прошлой неделе мы организовывали очень масштабное мероприятие для клиентки из Ганы. Наняли 180-ти футовую яхту, на которую нанесли ее имя, будто это – ее собственная лодка. Когда собрались все гости и мы отплыли от берега, ведущий объявил, что сама Гифти срочно улетела в Лас-Вегас, но очень хотела, чтобы приглашенные пили шампанское и веселились. В это время на отдельной, заранее подготовленной лодке она доплывает до причала, выходит к гостям, что становится полным сюрпризом и вызывает всеобщий восторг. Надо ли говорить, что тон вечеринки был задан отличный.
Конечно, не можем не спросить о местных обычаях. Как проходит традиционное торжество?
Если говорить о свадьбе Эмирати (местных жителей), это – раздельная церемония, на которой присутствуют только женщины. Мужская свадьба проходит в другом месте. Сначала невеста долго собирается, фотографы снимают все подаренные ей женихом драгоценности, и снимков обязательно должно быть много.
Потом приходит жених, пара фотографируется вместе. Невеста спускается в банкетный зал в отдельном лифте, потому что на ней свадебное платье без абаи (традиционная одежда) и никто из мужчин не должен ее видеть. В зале уже ждут родственницы и подруги. К нему приставлена охрана, из обслуживающего персонала – только женщины. Все гостьи снимают с себя абаи и платки, и вы становитесь свидетелем невиданной роскоши и нарядов «от кутюр». Невеста входит в зал и по воображаемому подиуму идет к сцене. Как правил о, на ней невероятные декорации, монтаж которых иногда занимает несколько дней. Далее виновница торжества усаживается на софе без стола, так как есть ей не положено, но гости веселятся и пируют. Другие арабские свадьбы (проходящие не по обычаям ОАЭ) – совместные для мужчин и женщин. Нам посчастливилось поработать с клиентами из многих стран. Могу сказать, что традиция разрезания свадебного торта и первого танца есть у всех без исключения.
